Ballykeefe Extra Dry Irish Gin
Prodotto a Ballykeefe con 12 botanicals accuratamente selezionati da un Mastro Distillatore tra i più premiati al mondo. Gli aromi vengono estratti grazie al vapore infuso nell’alambicco di rame e il distillato viene poi miscelato in piccoli lotti con la caratteristica acqua della profonda falda di Ballykeefe. Ha vinto l’oro alla sua prima presentazione nella ‘London Dry Category’ al World Gin Awards 2019.
Note di degustazione
Profumo: note fresche di agrumi con un pizzico di spezie e un persistente bouquet floreale.
Gusto: all’inizio sentori di ginepro e agrumi, a seguire sapori caldi speziati di Natale.
Retrogusto: molto secco sul finale, rende irrinunciabile un secondo sorso.
Grado alcolico: 40°
Come gustare al meglio
Riempire un bicchiere con abbondante ghiaccio, roteare per raffreddarlo, aggiungere 30 ml di Gin Ballykeefe e colmare il bicchiere con acqua tonica di qualità. Guarnire con una sottile fetta di zenzero e una di lime a complemento degli aromi e per esaltare le note agrumate.
